Clatite americane (pancakes)

Ingrediente:

1/2 cana făina integrala de secara
1/2 cana făina de orz
1 cana lapte migdale (sau alt lapte vegetal)
1 lingura praf de copt bio
1/4 lingurita sare
1 lingura ulei de cocos (sau de masline)
2 linguri zahăr de cocos
1 lingurita vanilie macinată

Mod de prepare:

Se blenduiesc pana devine o crema omogena ca cea pentru clătitele clasice.
Se toarnă in tigaia incinsa sau se pune intr-o tava cu foaie pentru copt si se dau la cuptor (cum am făcut eu de aceasta data)

Le-am asezat pe platou si le-am glazurat cu sirop de artar, ciocolata Raw, banana si rodie.