Maioneza Vegana

Pregateste in doar 5 minute aceasta Maioneza Vegana absolut delicioasa.

Ideala in post pentru deliciul gurmanzilor, dar mai ales in prepratele servite cu maioneza vegana, acest preparat te scoate din orice incurcatura. Iata care sunt ingredientele.

INGREDIENTE

300 ml ulei de floarea soarelui

100 ml lapte de soia neindulcit

2 lingurite suc proaspat de lamaie

1 lingura otet de mere

1 varf de cutit de turmeric

o jumatate lingurita de mustar clasic

sare

INSTRUCTIUNI

1. Pui toate ingredientele, mai putin uleiul, in recipientul cilindric și îngust al unui blender vertical si mxezi pentru 2 minute.
2. Opresti blender-ul , indepartezi capacelul detasabil din partea de sus (dacă are), apoi torni uleiul foarte incet, in timp ce inca blendezi.
3. Dupa alte 3 minute, vei obtine o maioneza vegana delicioasa, ce va fi apreciata chiar si de cei mai pretentiosi gurmanzi, iar diferenta dintre aceasta si cea clasica va fi greu de sesizat.

Pot folosi aceasta maioneza atat pentru Salata Boeuf Vegana cat si pentru a imbogati acest fantastic Veggie Burger

photocredit.verywellfit