prajitura Raw cu mere si scortisoara

Amatorii de dulcegării stiu prea bine ca aceasta iti afectează sanatatea si nu de putine ori, te determina sa iei in greutate.

Dar experții afirma ca avem nevoie de dulciuri, dar nevoie de dulciuri sanatoase in cantități moderate.

Prajitura care nu îngrășa ?

Ingrediente

300g Curmale (uscate)
5 mere
2 linguri de scortisoara

Mod de preparare

Curmalele se lasa la hidratat in cel putin o ora.
Se scurg de apa, se adauga 1 mar feliat si o lingurita de scortisoara; se mixeaza pana se transforma in crema caramel.

Blatul prăjiturii il vom obține din mere.
După ce ati spălat bine merele, se feliază fin.
Acum cu ajutorul unui inel de inox, alternam glazura de caramel si feliile subțiri de mar.

Cand inelul este complet, compactam cu o lingura si apoi ridicam ușor cercul in sus.

Decoram cu scortisoara si savurăm fara a avea nici cel mai mic sentiment de vinovatie ?