Salata Boeuf Vegana

Salata Boeuf Vegana

Salata Boeuf Vegana este cu siguranta o ispita culinara pentru mari si mici.

Bucura-te de acest fel de mancare fie ca esti vegan, in post,  sau pur si simplu pentru gustul ei cremos si decis.

Serveste acasta salata Boeuf vegana cu delicioasa  Maioneza Vegana

 INGREDIENTE

4-5 cartofi

4-5 morcovi

o telina medie

100 g mazare

2 buc. pastarnac

100 g castraveti murati

150 g  gogosari murati

sare

piper

INSTRUCTIUNI

1. Fierbi  cartofii, morcovii, telina si pastarnacul cu putina sare. Dupa cca 10 minute de cand incep sa fiarba,  adaugi si mazarea.

2. Tai castravetii si gogosarii cubulete mici si ii lasi la scurs. Cand legumele au fiert, lasa-le la racit si abia apoi le tai cubulete . Amesteci toate ingredientele, adaugi sare si piper dupa gust, apoi adauga si 4-5  linguri de Maioneza Vegana

3. Ornezi salata de boeuf de post cu gogosari sau cu masline si muraturi dupa bunul plac.

P.S.Daca iti place porumbul si doresti o Salata Boeuf Vegana cat mai personalizata poti adauga continutul unei cutii de porumb fiert.