Trufe de Cocos

Trufe de Cocos
Ghicitoare: Sunt Hrănitoare, gustoase, arătoase și dispar rapid? Trufele de Cocos, desigur! Iata cum poți pregăti in doar 10 minute cele mai delicioase trufe de cocos vegane.

Ingrediente
5 Linguri ulei de cocos
1 cana de fulgi de cocos sau 1 nuca de cocos curățata de coaja groasa și de cea subțire
5 Linguri fulgi de cocos pentru decor
2-3 Linguri nectar de agave
1 pahar migdale decojite
1 lingurita esenta de vanilie

Instructiuni
Spargi nuca de cocos după ce ai lăsat sa curgă apa printr-un mic orificiu. O cureți de coaja cea groasa și cu un cuțit cureți coaja subțire maro.
Tai cuburi și pui in blender. Mixezi pana obții fulgi medii de cocos.
Adaugi celelalte ingrediente și apoi torni intr-un bol și lasi la frigider pentru cca 15 min. Cu ajutorul unei linguri dai forma trufelor, introducând câte o Migdala in fiecare bomboana. Apoi le dau prin fulgii de cocos.
Se depozitează la frigider și se consuma in cca 4 zile